FRITONS DE CANARD HALAL 1100g-Base pour préparation culinaire

ingrédients: viande et graisse de canard, sel et poivre.

Les Fritons sont des petits morceaux de maigre et gras de canard qui restent après la cuisson des confits, ça donne une rillette un peu grossière.
conseil d’utilisation:
A déposer sur un pain tradition frais ou grillé.
A manger Froid dans une salade ou à l’apéritif.
A manger Chaud dans des pâtes ou accompagné d’une poêlée de légumes, sur une pizza, en omelette.
Farce pour feuille de brick, lasagne.