Description
Ingrédients: crème fraiche, fécule, échalotes, cèpes secs 2%, sel, poivre.
Cette sauce aux cèpes sera délicieuse servie chaude en accompagnement d’un magret ou d’un foie gras poêlé. Vous pouvez aussi la mélanger avec un risotto, un écrasé de pommes de terre, ou des pâtes.
