Notre foie gras halal est issu de notre exploitation près de Gaillac dans le Tarn.
Nous vous proposons un éventail de recettes variées: bloc de foie gras entier, mi cuit, terrines. Nous vous proposons également des recettes de canard traditionnelles telles que les magrets, aiguillettes, confits.
Découvrez notre boutique riche en saveurs!
ABDELMOUNAIM CHLIEH vous accueille à la FERME DE VICARY
La Ferme de Vicary est située au cœur des vignes Gaillacoises, dans le Sud Ouest de la France. Vous y trouverez une large gamme de produits halal de canards, d’oies et de poulets.
Laissez-vous séduire par nos de foies gras entiers halal et autres spécialités de canard tels que rillettes, pâtés, terrines, confits, magrets, plats cuisinés et paniers gourmands…
Nos produits halal sont en vente à la ferme et sur notre boutique en ligne.
La Ferme de Vicary est une exploitation familiale située dans le Tarn.
Nous sommes producteurs et éleveurs de canard halal en France et nous vous garantissons une traçabilité et un circuit court: nos produits halal directement de l’éleveur au consommateur.
Nous vous proposons également des poulets fermiers halal élevés sur notre exploitation.
Sur une surface de 8 ha, nous cultivons des céréales, des grenadiers et des oliviers en agriculture biologique, sans pesticides et sans engrais chimique. Une agriculture qui préserve la nature et respecte l’environnement.
Les canards sont abattus selon le rite musulman et transformés dans des structures agrées selon les normes CE.
